Vecka 21.

• 1) Panerad schnitzel med tomat concasse och chili creme serveras med stekt potatis.

• 2) Hackad biff med mixpepparsås serveras med stekt potatis.

• 3) Ugnsbakad laxfjäril med ört sås serveras med kokt potatis.

• 4) Bräckt falukorv med stuvade makaroner.

• 5) Pannkaksbuffé serveras med grädde, nutella och sylt.
  

Tisdag

• 1) Raggmunk med stekt fläsk och sylt.

• 2) Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.

• 3) Småfärsbiffar med kantarellsås och bearnaise serveras med örtdoftande stekt potatis.

• 4) Pankopanerad flundrafilé med örtcremé serveras med kokt potatis.

• 5) Kyckling pasta med strimlad grönsaker serveras i krämig currysås toppas med parmesan.

Onsdag

• 1) Wallenbergare med gräddsås och rårördalingon serveras med gröna ärter och hemgjord puré.
  2) Strimlad biff i grönpepparsås serveras med ris.
  3) Ägg panerad spättafilé med tartarcremé serveras med kokt potatis.
  4) Lammstek provencalé med rosmarinssky och vitlökssmör serveras med råstekt potatis.
  5) Spaghetti carbonara.
  

• 1) Skomakarlåda (panerad fläskytterfilé) med rödvinssås, purjolök och bacon serveras med potatispuré.
  2) Kalvfärsbiff med rosé pepparsås serveras med lökmarmelad och potatis slantar.
  3) Sotare på lax stav med cognac spetsad hummersås serveras med kräftstjärtar och dillkokt potatis.
  4) Isterband med dillstuvad potatis serveras med rödbetor.
  5) Pannkaksbuffé serveras med grädde, nutella och sylt.

Fredag

• 1) Noisett black and white serveras med stekt potatis.
  2) Cevapcicci med rösti potatis serveras med bearnaise, tzatziki, ajvar och hackad lök.
  3) Sprödbakad flundrafilé med remouladsås serveras med kokt potatis.
  4) Oxfile pasta med strimlad grönsaker serveras i krämig chili grädde toppas med parmesan.

• 1) Wallenbergare med gräddsås och rårördalingon serveras med gröna ärter och hemgjord puré.
  2) Noisett black and white serveras med stekt potatis. 
  3) Pankopanerad flundrafilé med örtcremé serveras med kokt potatis.
  4) Grillad kycklingfilé severas med tzatziki och sidsallad.